在第30個(gè)世界讀書日來(lái)臨之際,《總裁讀書會(huì)》如約而至。
4月22日-23日,第九屆中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖讀享盛典在北京國(guó)際飯店開(kāi)幕,本屆盛典以“建設(shè)書香企業(yè),助力高質(zhì)量發(fā)展”為主題,吸引了眾多行業(yè)精英參與。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),華潤(rùn)啤酒副總裁、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)發(fā)表致辭,分享了華潤(rùn)酒業(yè)以“知行合一”實(shí)踐為傳統(tǒng)白酒注入高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能的探索與實(shí)踐。
在魏強(qiáng)看來(lái),“向歷史傳承問(wèn)道時(shí),我們從赤水河上游金沙縣產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)大曲醬香工藝中,提煉“醇柔醬香”的百年智慧;向產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)借力時(shí),依托“啤白雙賦能”戰(zhàn)略,將華潤(rùn)啤酒的管理體系轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的知識(shí)資產(chǎn);向未來(lái)標(biāo)準(zhǔn)筑基時(shí),發(fā)揮大數(shù)據(jù)、人工智能的作用,讓數(shù)智化建設(shè)成為品質(zhì)迭代的加速器。”
在白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的進(jìn)程中,華潤(rùn)酒業(yè)有著清晰的發(fā)展路徑。在歷史傳承維度,企業(yè)深入挖掘赤水河上游金沙縣產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)大曲醬香工藝,從中提煉出“醇柔醬香”的百年智慧。作為這一智慧的結(jié)晶,摘要酒嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香“12987”釀造工藝,精選紅纓子糯高粱和小麥,歷經(jīng)端午制曲、重陽(yáng)投料,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,基酒經(jīng)十年以上陶壇儲(chǔ)存,勾調(diào)時(shí)添加30年以上陳年老酒,層層工序雕琢,成就了獨(dú)特的“醇柔醬香”風(fēng)格,將傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓展現(xiàn)得淋漓盡致。
在產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)融合方面,華潤(rùn)酒業(yè)依托“啤白雙賦能”戰(zhàn)略,將華潤(rùn)啤酒成熟的管理體系轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的知識(shí)資產(chǎn),賦能白酒產(chǎn)業(yè)。通過(guò)引入先進(jìn)管理理念和高效運(yùn)營(yíng)模式,金沙酒業(yè)在內(nèi)部管理、生產(chǎn)效率、市場(chǎng)布局等方面實(shí)現(xiàn)優(yōu)化升級(jí),推動(dòng)傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)。
魏強(qiáng)提到,在這個(gè)全民閱讀蔚然成風(fēng)的時(shí)代,“摘要”二字承載著雙重使命:品質(zhì)價(jià)值表達(dá)、文化基因傳承。摘要酒書型為表、美酒為里,將數(shù)代釀酒師口傳心授的技藝轉(zhuǎn)化為文化載體,將“力爭(zhēng)上游”的品牌精神融入全民閱讀浪潮,我們與總裁讀書會(huì)聯(lián)合發(fā)起了“美好生活書香中國(guó)”城市行,以及“書香進(jìn)企業(yè)”、“摘要書友會(huì)”等系列活動(dòng),這些實(shí)踐讓我們更加篤定:一個(gè)企業(yè)的價(jià)值,不僅在于創(chuàng)造財(cái)富,更在于傳承精神、播種希望。以行踐言,通過(guò)推動(dòng)全民閱讀和企業(yè)聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)閱讀力與新質(zhì)生產(chǎn)力的同頻共振,共筑企業(yè)創(chuàng)新的精神高地。
面對(duì)“中國(guó)式現(xiàn)代化”的時(shí)代命題,魏強(qiáng)表示,華潤(rùn)酒業(yè)正通過(guò)摘要酒與企業(yè)家領(lǐng)讀者共筑知識(shí)生態(tài),推動(dòng)“書香進(jìn)企業(yè)”等活動(dòng)走進(jìn)數(shù)十座城市,構(gòu)建企業(yè)互動(dòng)新模式。這既是企業(yè)全員閱讀的生動(dòng)實(shí)踐,也是全民閱讀的創(chuàng)新探索。未來(lái),隨著閱讀力向競(jìng)爭(zhēng)力的轉(zhuǎn)化,中國(guó)經(jīng)濟(jì)將如醬香老酒般展現(xiàn)出更強(qiáng)大的韌性。
中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青研究發(fā)現(xiàn),華潤(rùn)啤酒并購(gòu)金沙酒業(yè)以后迅速實(shí)現(xiàn)人才團(tuán)隊(duì)優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)了從粗獷的招商營(yíng)銷轉(zhuǎn)型為渠道精耕的根據(jù)地市場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)型,特別是通過(guò)強(qiáng)化高凈值人群有效觸達(dá)和團(tuán)購(gòu)資源轉(zhuǎn)化,在全國(guó)范圍內(nèi)舉辦總裁讀書會(huì)大咖讀書分享活動(dòng),將傳統(tǒng)同質(zhì)化的品鑒會(huì)升級(jí)為大咖讀書分享會(huì),通過(guò)與各個(gè)商協(xié)會(huì)會(huì)和高凈值人群組織建立緊密型互動(dòng),深化了品牌美譽(yù)度有效觸達(dá),與高凈值人群形成共鳴與共情,提升了摘要醬香酒指名購(gòu)買率,實(shí)現(xiàn)華潤(rùn)啤酒與摘要白酒的美美與共,和諧發(fā)展。
從傳統(tǒng)工藝的傳承,到現(xiàn)代管理的融合與數(shù)智化創(chuàng)新,再到文化與閱讀的深度結(jié)合,華潤(rùn)酒業(yè)以摘要酒為重要載體,走出了一條獨(dú)具特色的白酒高質(zhì)量發(fā)展之路,為行業(yè)發(fā)展提供了新思路與新方向。