夜深人靜,白日的喧囂偃旗息鼓,躺在床上的我們卻輾轉(zhuǎn)反側(cè),這邊有手機(jī)屏的藍(lán)光無情吞噬睏意,那邊人情世故和工作煩惱也逐漸膨脹,焦慮瘋長的時候,與其自己硬扛,不如走到廚房找找解藥──食物可果腹,也能成為溫柔的救贖。
若論鼎鼎大名的睡意“通行證”,牛奶居功至偉。作為元老級,我們幾乎從小就知道它的“神力”。睡前一小杯牛奶,那絲滑的安全感仿佛是月光投下的封印,燈火通明轉(zhuǎn)身就變低聲細(xì)語。尤其是加熱后一層顫巍巍的奶皮,一下子就蓋住了蠢蠢欲動的憂愁。而且,這早被營養(yǎng)學(xué)家證實,牛奶里的L-色氨酸,能用于制造誘發(fā)睡眠的褪黑素等成分。只要把握好量,降低神經(jīng)系統(tǒng)的活躍性,屏蔽干擾還是手到擒來。同樣是流動的溫存,如果牛奶不起作用,也可以試試燕麥粥。谷物的香氣天生就能戰(zhàn)勝漫漫長夜,樸實的燕麥片和帶著嚼勁的麩皮,張口就送來踏實的擁抱。換做“成分黨”來說,那就是多個營養(yǎng)物質(zhì)都有助于放松神經(jīng),等香甜直達(dá)腹胃,身體也沉入了被窩深處。
再“矯情”點(diǎn)說,哪怕你跟我一樣液體敏感,別忘了還有香蕉在當(dāng)守夜人。從色氨酸到維生素B6,鎂和鉀,樣樣都是“入睡神器”。白天能做快樂使者,晚上也堪大用,卸下情緒負(fù)擔(dān)。我獨(dú)愛那味軟糯甘甜,帶著一種憨厚的滿足,連哄帶騙地,就讓身體進(jìn)入了松弛狀態(tài)。至于杏仁,作為口感上的反差選手,近幾年也被屢屢提及,精華在于鎂的含量和優(yōu)質(zhì)脂肪,雖不張揚(yáng),也能沉穩(wěn)淡定,填補(bǔ)心中游走的倉皇。
神經(jīng)是最微妙的信號,想治癒它,要真的和解,也需要一些形式上的慰借。當(dāng)食物變成媒介,釋放出身體給你的暗號,就好像在說,“此刻安全,放心入眠”。